Belgrade, выезд, трансфер по маршруту: винодельня Šijački, винодельня Komuna
11 июля у меня день рождения. И вместо того чтобы получать подарки, я решила подарить себе то, что люблю больше всего: день на винодельнях Фрушки-горы в хорошей компании.
Маршрут я собрала «для себя» — две винодельни, два совершенно разных склона одной горы и два разных взгляда на сербское вино.
🍷Сначала отправимся к Дунаю, на винодельню Šijački. Здесь виноградники смотрят на реку, а Ивана делает один из самых интересных грашацев Сербии. Мы попробуем сразу три версии этого сорта, чтобы увидеть, насколько он может быть разным, если возраст лоз и склоны немного различаются. А еще нас ждут редкая седуша, другие вина хозяйства прямо из бочек, домашние сыры и хлеб с видом на Дунай.
🍷А затем переедем на другую сторону Фрушки горы — туда, где среди полей и лесов спряталась винодельня Komuna. Это не просто винодельня, а настоящий маленький мир со старинными сельскими домами, погребами и собственной историей. Хозяин проведет нас по хозяйству, а потом мы устроимся в тени старой водяной мельницы 1763 года и попробуем вина из международных сортов, которые на Фрушке звучат по-своему. Рислинг, шардоне, мерло и другие вина — в сопровождении домашних сыров, колбас и деревенских закусок.
За один день мы увидим две совершенно разные Фрушки-горы:
🌊 склон, обращенный к Дунаю; 🌳 склон, утопающий в лесах и полях;
Именно такие поездки лучше всего показывают, почему Срэм - один из самых значимых регионов для сербского виноделия.
В программе: 🍷 10–12 вин 🧀 местные закуски 🚐 комфортный трансфер 🌿 красивые виды, море истории, информации, винный мастер-класс и хорошая компания.